25+ Resep Makanan Internasional Paling Populer yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Bingung mau masak apa? Yuk coba 25+ resep makanan internasional populer dari berbagai negara. Mudah dibuat, enak, dan cocok untuk inspirasi masakan sehari-hari maupun ide bisnis kuliner.

Bayangkan kamu sedang duduk di sebuah meja makan. Di depannya ada sepiring sushi Jepang, semangkuk pasta Italia, segenggam taco Meksiko, dan semangkuk hangat pho Vietnam. Rasanya seperti keliling dunia tanpa harus beli tiket pesawat. ✈️🍴

Makanan internasional bukan hanya soal rasa, tapi juga cerita budaya, tradisi, dan sejarah di baliknya. Nah, kabar baiknya, banyak resep makanan dunia yang ternyata mudah kita buat di rumah dengan bahan sederhana. Bahkan, beberapa bisa jadi peluang bisnis kuliner yang menarik!

idntimes.com

Kategori Resep Makanan Internasional Populer

Agar lebih mudah, kita bagi resep berdasarkan benua :

1. Makanan Asia

2. Makanan Eropa

3. Makanan Amerika & Latin

4. Makanan Timur Tengah

5. Makanan Fusion Kekinian

Resep Makanan Asia

1. Sushi Jepang

* Bahan: Nasi sushi, nori, ikan salmon/mentah, sayuran.

* Cara: Gulung nasi di atas nori, isi dengan salmon/mentimun, potong kecil.

2. Pho Vietnam

* Bahan: Kaldu sapi, mie beras, tauge, daging sapi tipis.

* Cara: Rebus kaldu hingga kaya rasa, sajikan dengan mie beras & daging.

3. Bibimbap Korea

* Bahan: Nasi putih, sayuran tumis, daging sapi, telur mata sapi, gochujang.

* Cara: Susun nasi dengan topping sayuran, daging, telur, tambahkan saus gochujang.

4. Tom Yum Thailand

* Bahan: Udang, jamur, serai, daun jeruk, cabai.

* Cara: Rebus bahan dalam kaldu asam pedas khas Thailand.

Resep Makanan Eropa

5. Spaghetti Carbonara (Italia)

* Bahan: Spaghetti, telur, keju parmesan, bacon/daging asap.

* Cara: Campur pasta panas dengan telur + parmesan, aduk hingga creamy.

6. Ratatouille (Prancis)

* Bahan: Terong, zucchini, tomat, paprika, bumbu tomat.

* Cara: Susun sayuran tipis, panggang dengan saus tomat.

7. Fish & Chips (Inggris)

* Bahan: Ikan fillet, tepung, kentang.

* Cara: Goreng ikan tepung renyah, sajikan dengan kentang goreng.

8. Paella (Spanyol)

* Bahan: Beras paella, seafood, paprika, saffron.

* Cara: Masak beras dengan kaldu saffron, tambahkan seafood.

Resep Makanan Amerika & Latin

9. Taco (Meksiko)

* Bahan: Tortilla, daging cincang, keju, sayuran.

* Cara: Isi tortilla dengan daging & topping, lipat, sajikan.

10. Burger Amerika

* Bahan: Roti burger, daging sapi, keju, sayuran, saus.

* Cara: Panggang patty daging, susun dengan roti dan topping.

11. Feijoada (Brasil)

* Bahan: Kacang hitam, sosis, daging sapi, nasi.

* Cara: Masak kacang dengan daging hingga berkuah pekat.

12. Buffalo Wings (AS)

* Bahan: Sayap ayam, saus pedas, butter.

* Cara: Goreng ayam, balur dengan saus pedas mentega.

Resep Makanan Timur Tengah

13. Hummus (Lebanon)

* Bahan: Kacang chickpeas, tahini, bawang putih, minyak zaitun.

* Cara: Blender hingga lembut, sajikan dengan roti pita.

14. Shawarma (Turki)

* Bahan: Roti pita, daging ayam/sapi, sayuran, saus yoghurt.

* Cara: Panggang daging berbumbu, gulung dengan pita dan sayuran.

15. Falafel (Mesir)

* Bahan: Chickpeas, bawang putih, ketumbar, tepung.

* Cara: Haluskan bahan, bentuk bulat, goreng hingga kecokelatan.

Resep Makanan Fusion Kekinian

16. Korean Cheese Corn Dog

* Bahan: Sosis, mozzarella, adonan tepung, tepung roti.

* Cara: Balut sosis & keju, goreng hingga crispy.

17. Sushi Bake

* Bahan: Nasi sushi, salmon mayo, keju, nori.

* Cara: Susun dalam loyang, panggang, sajikan dengan lembaran nori.

18. Pizza Goreng Mini

* Bahan: Adonan roti, saus tomat, keju, sosis.

* Cara: Isi adonan dengan topping pizza, goreng hingga matang.

Tabel Ringkas Resep Makanan Internasional

Kategori	Contoh Menu	Tingkat Kesulitan	Cocok Untuk
Asia	Sushi, Pho, Tom Yum	Sedang	Menu harian, resto Asia
Eropa	Pasta, Ratatouille	Mudah – Sedang	Dinner spesial, café
Amerika & Latin	Taco, Burger, Feijoada	Mudah	Street food, food truck
Timur Tengah	Hummus, Shawarma	Sedang	Usaha kecil, menu sehat
Fusion Kekinian	Sushi Bake, Corn Dog	Mudah	Jualan online, camilan anak muda

Tips Sukses Memasak Makanan Internasional di Rumah

1. Gunakan bumbu autentik – misalnya kecap asin Jepang, saffron Spanyol, atau tahini Timur Tengah.

2. Sesuaikan bahan lokal – kalau sulit, bisa pakai pengganti. Contoh: yoghurt → santan + jeruk nipis.

3. Pelajari plating ala restoran – makanan internasional identik dengan visual menarik.

4. Jangan takut improvisasi – kadang rasa jadi unik kalau dikombinasikan dengan bahan lokal.

FAQ tentang Resep Makanan Internasional

1. Apakah sulit bikin makanan internasional di rumah?

Tidak. Banyak resep bisa dibuat dengan bahan lokal pengganti.

2. Apa makanan internasional termudah untuk pemula?

Pasta, sushi roll sederhana, taco, atau hummus.

3. Apakah makanan internasional bisa jadi ide bisnis?

Bisa banget! Banyak café dan resto sukses mengusung konsep makanan internasional.

4. Bagaimana cara menemukan bahan khas yang jarang ada?

Coba cari di supermarket besar atau toko online bahan impor.

5. Apakah bisa memadukan makanan internasional dengan cita rasa lokal?

Tentu, itulah yang melahirkan fusion food yang sedang tren.

Kesimpulan: Jelajah Dunia Lewat Rasa

Dengan mencoba berbagai resep makanan internasional, kamu nggak hanya memanjakan lidah, tapi juga membuka wawasan budaya dunia. 

Dari sushi Jepang hingga shawarma Timur Tengah, semua bisa dibuat di rumah dengan sedikit kreativitas. Dan siapa tahu, resep favoritmu bisa jadi ide bisnis kuliner internasional yang laris manis! 🌍🍴

🔗 Artikel Lanjutan yang Bisa Kamu Baca : Resep dan Inspirasi Masakan