Masak Apa Hari Ini Yang Simple?

Masak Apa Hari Ini yang Simple? - Resep Makanan Praktis untuk Sehari-hari

source: biafra.info

Pendahuluan

Saat hari-hari sibuk dan padat, memutuskan masakan apa yang akan disajikan untuk makan siang atau makan malam bisa menjadi tugas yang menantang. Namun, jangan khawatir! Di artikel ini, kami akan membagikan berbagai rekomendasi masakan yang sederhana, lezat, dan mudah untuk dipersiapkan. Dari hidangan sehat hingga makanan yang menggugah selera, Anda akan menemukan inspirasi untuk memasak makanan yang istimewa setiap hari. Yuk, mari kita mulai!

Daftar Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum Anda mulai memasak, pastikan Anda memiliki semua bahan yang Anda butuhkan. Berikut daftar bahan-bahan yang akan kami gunakan:  

1. Bahan Utama:

   • Daging ayam fillet
   • Tahu
   • Sayuran segar (wortel, kembang kol, buncis)
   • Udang segar
   • Mie instan

2. Bumbu dan Rempah-rempah:

   • Bawang putih
   • Bawang merah
   • Jahe
   • Kemiri
   • Serai
   • Cabai merah
   • Garam dan lada secukupnya

3. Bahan Pelengkap:

   • Telur
   • Kecap manis
   • Saos tomat
   • Minyak wijen
   • Minyak sayur

1. Resep Ayam Goreng Tepung

ayam goreng tepung

Bahan-bahan:

• 500 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh lada bubuk
• Garam secukupnya
• Tepung terigu untuk melapis ayam
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara memasak:

1. Campurkan potongan ayam dengan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Gulingkan potongan ayam ke dalam tepung hingga rata. 
3. Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sempurna. 
4. Tiriskan ayam goreng dari minyak berlebih.

2. Resep Tumis Sayuran Segar

tumis sayuran

Bahan-bahan:

• 1 wortel, iris tipis
• 1/2 kembang kol, potong-potong
• 100 gram buncis, potong serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan saus tomat
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan kembang kol. Tumis hingga sayuran setengah matang.
3. Tambahkan buncis dan saus tomat. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Masak hingga sayuran matang sempurna.

3. Resep Mie Goreng Seafood

mie goreng seafood

Bahan-bahan:

• 200 gram mie instan, rebus hingga matang
• 100 gram udang segar, kupas
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tomat
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak sayur untuk menumis

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang dan telur kocok. Tumis hingga udang matang.
3. Tambahkan mie rebus ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Tuangkan kecap manis dan saus tomat. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Resep Tahu Bacem Manis

tahu bacem

Bahan-bahan:

• 300 gram tahu, potong dadu
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• Garam secukupnya
• Air secukupnya untuk merebus

Cara memasak:

1. Rebus potongan tahu dalam air mendidih hingga setengah matang. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis daun salam, jeruk dan daun serai hingga harum. 
3. Masukkan potongan tahu ke dalam wajan. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Aduk hingga bumbu merata.
4. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga tahu empuk dan bumbu meresap.

Kesimpulan

Dengan rekomendasi masakan yang sederhana dan lezat ini, Anda tidak perlu lagi bingung memutuskan masak apa hari ini. Semua resep di atas mudah untuk diikuti dan cocok untuk hidangan sehari-hari. Selamat mencoba dan nikmati sajian makanan yang praktis dan enak!

FAQ

1. Apakah resep-resep di atas cocok untuk pemula yang baru belajar memasak? Ya, resep-resep di atas sangat cocok untuk pemula karena tidak memerlukan keterampilan memasak yang rumit.

2. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging lain dalam resep ayam goreng tepung? Tentu saja, Anda bisa mengganti dengan daging lain seperti ikan atau tempe.

3. Apakah tahu bacem manis dapat disimpan lebih lama?

BACA JUGA >>>> Resep Getuk Jajanan Khas Jawa